Due modi diversi di cucinare il merluzzo salato si sono incontrati una sera d’autunno a Foroglio: quello di Luisa Poggi, cantante della Vox Blenii, toscana per parte di madre, e quello dell’osteria alpina La Froda (www.lafroda.ch). Al termine della cena, spazio al canto e alla musica con Luisa e Aurelio.